Le BrewZilla 35L coûte 419 € et la Speidel Braumeister PLUS 20L coûte 2 388 €, prix relevés le 13/09/2026 : à volume de brassin proche, la Braumeister coûte environ 5 fois plus cher. L’écart ne tient pas qu’au tarif, il tient d’abord à deux principes de brassage différents.
Le comparatif
Comparatif établi à partir des caractéristiques constructeur et des fiches produit des revendeurs cités en source.
| Système | Prix TTC relevé | Cuve / brassin fini | Puissance | Pompe | Refroidissement |
|---|---|---|---|---|---|
| BrewZilla Gen 4.1 35L | 419 € | 35 L cuve, jusqu’à 30 L de brassin fini | 2 400 W | intégrée | serpentin par immersion inclus |
| BrewZilla Gen 4.1 65L | 579 € | 65 L cuve | non communiquée séparément | intégrée | serpentin par immersion inclus |
| Speidel Braumeister PLUS 20L | 2 388 € | 25 L cuve, environ 20 L de bière finie | 2 000 W + pompe 9 W | intégrée | chemise intégrée dans la double paroi |
| Speidel Braumeister PLUS 50L | 2 849 € | 50 L cuve, jusqu’à 13 kg de malt | non précisée sur la fiche | intégrée | chemise à double paroi intégrée |
Ce qui distingue vraiment les deux marques
Le principe de filtration. Le BrewZilla utilise un panier de filtration (malt pipe) traversé par la pompe de recirculation. La Braumeister repose sur un tube à malt central breveté, où le moût est aspiré par le bas et redistribué par le haut. Ce sont deux mécanismes reconnus, mais une pièce du tube central Braumeister ne se remplace pas par une pièce générique.
Les raccords. Le BrewZilla utilise des raccords Tri-Clamp standard, ce qui ouvre l’accès à des pièces génériques du marché du brassage. La Braumeister reste sur un système propriétaire Speidel, avec une distribution française plus restreinte selon les revendeurs consultés.
Le refroidissement. Les deux marques incluent un système de refroidissement de série sur les volumes comparés ici : serpentin par immersion pour le BrewZilla, chemise à double paroi pour la Braumeister. Aucun accessoire de refroidissement séparé n’est nécessaire sur ces modèles.
La garantie. Le revendeur consulté pour le BrewZilla 35L annonce 5 ans. Les fiches Braumeister PLUS ne précisent pas la durée de garantie, un point à demander avant commande sur un système à plus de 2 000 €.
Le verdict
Pour un premier système ou un budget contenu, le BrewZilla Gen 4.1 35L reste l’option la plus accessible, avec un refroidisseur inclus et un réseau de pièces génériques Tri-Clamp. Disponible chez Microbrasseur
Pour un brasseur qui privilégie un mécanisme éprouvé sur plusieurs décennies et accepte un budget nettement supérieur, la Braumeister PLUS reste une référence, à condition de vérifier la durée de garantie et la disponibilité des pièces détachées avant l’achat.
Grainfather, le troisième acteur de ce segment
Le duel Grainfather contre Speidel Braumeister applique la même logique de comparaison à une troisième marque, avec un écart de prix similaire face à la Braumeister. Les trois marques réunies dans un même tableau permettent cette comparaison. La gamme complète Speidel, du 10 au 100 L, est présentée dans Speidel Braumeister PLUS : la gamme 10, 20, 50, 100 L.
Questions fréquentes
Le BrewZilla et la Braumeister utilisent-ils la même pompe ? Non, les deux intègrent une pompe de série mais de conception propre à chaque marque, sans pièce interchangeable entre les deux systèmes.
La Braumeister justifie-t-elle son prix par la durée de vie du matériel ? Aucune mesure de durée de vie comparée n’est publiée par les deux fabricants : c’est un argument de réputation de marque, pas un chiffre vérifiable à ce jour.
Peut-on trouver des pièces détachées Braumeister aussi facilement que pour le BrewZilla en France ? Selon les revendeurs consultés, la distribution française du BrewZilla est plus large, ce qui multiplie les sources de pièces Tri-Clamp génériques par rapport à l’écosystème propriétaire Braumeister.
« Système de brassage automatisé : le guide complet » reprend les critères de choix entre les grandes marques du marché, quel que soit le budget.
Sources : fiche produit BrewZilla 35 L, microbrasseur.com, fiche produit BrewZilla 65 L, microbrasseur.com, fiche produit Braumeister PLUS 20L, brasser-sa-biere.fr, fiche produit Braumeister PLUS 50L, brouwland.com.