Cette page décrit la façon dont les comparatifs et les fiches de ce site sont fabriqués : d’où viennent les chiffres, ce qui est vérifié, ce qui ne l’est pas, et ce que le site s’interdit d’écrire. Elle est faite pour être lue avant de faire confiance à un tableau.

D’où viennent les chiffres

Deux sources, et deux seulement.

Les caractéristiques techniques (volume de cuve, puissance de chauffe, matière, type de pompe, refroidissement inclus ou non, durée de garantie) proviennent des fiches constructeur et des pages produit des revendeurs. Quand une caractéristique n’est pas publiée, elle est écrite « non communiquée » dans le tableau plutôt que déduite d’un modèle voisin. C’est le cas, par exemple, de plusieurs durées de garantie.

Les prix sont relevés sur les pages produit des revendeurs, à une date donnée, et cette date est affichée dans le rail de spécifications de chaque comparatif. Ce sont des prix TTC, hors promotion ponctuelle et hors frais de port. Toutes les pages consultées sont listées en bas de chaque article, en lien direct : il est possible d’aller vérifier chaque ligne.

Un prix relevé vieillit. Celui affiché ici est celui du jour du relevé, pas celui du jour de votre lecture. Le prix qui fait foi est celui de la page du revendeur au moment de la commande.

Pourquoi aucun test n’est revendiqué

Aucun des systèmes comparés sur ce site n’a été acheté, monté, ni utilisé pour écrire un article. Aucune page ne porte la mention « testé », et aucune ne la portera tant que ce ne sera pas vrai.

Ce que cela interdit d’écrire : un rendement d’empâtage mesuré, une durée de brassin chronométrée en atelier, un niveau de bruit de pompe, une appréciation de finition, une fiabilité constatée sur plusieurs années. Rien de tout cela n’apparaît sur ce site sous forme de mesure. Quand un élément d’usage est cité, il vient de la documentation du fabricant ou de retours d’utilisateurs identifiables sur des forums spécialisés, et il est présenté comme tel.

Ce que cela permet quand même : comparer sur pièces ce que les fiches produit publient séparément, chiffrer ce que le prix catalogue ne couvre pas, et repérer les postes qu’un acheteur découvre après la commande. C’est le travail que ce site revendique, et c’est le seul.

Pourquoi aucun coût sur 5 ans n’est additionné

L’angle de ce site est le coût réel de possession, pas le prix d’appel. La tentation serait d’afficher un beau total « coût sur 5 ans » par système. Ce total n’existe nulle part ici, et c’est délibéré.

Additionner un coût sur cinq ans suppose de connaître la fréquence de remplacement de chaque pièce d’usure : combien de brassins avant de changer un joint, une résistance, un tuyau silicone. Aucun fabricant du segment ne publie cette fréquence, et elle dépend de toute façon du nombre de brassins par an et de la dureté de l’eau utilisée. Un total sur cinq ans serait donc une hypothèse déguisée en chiffre.

Ce que ce site publie à la place : le prix unitaire constaté de chaque accessoire obligatoire non inclus et de chaque pièce d’usure, à sa date de relevé, avec la source. Le lecteur applique ces prix unitaires au rythme de brassin qu’il prévoit, et obtient un chiffre qui vaut pour lui. Un chiffre de moins, mais un chiffre qui tient.

Ce que ce site refuse de traiter

Le périmètre est étroit et assumé. Ce site parle de matériel de fabrication, à un lecteur qui équipe son atelier.

  • Aucune incitation à la consommation d’alcool, nulle part. Pas de conseil de dégustation, pas d’accord entre une bière et un plat, pas de description appétissante d’un produit fini. La loi Evin encadre la publicité pour la boisson alcoolisée elle-même ; ce site se tient à distance du sujet, y compris dans les articles sur les tireuses et les fûts, qui restent strictement des articles de matériel.
  • Aucune recette de bière. Ce n’est pas le sujet du site et d’autres le traitent mieux.
  • Aucun contenu sur la distillation, qui relève d’un cadre réglementaire distinct.
  • Aucun conseil de revente de bière fabriquée à la maison : c’est une activité commerciale, avec ses obligations propres, et elle n’est pas traitée ici.
  • Pas de kit d’initiation à l’extrait de malt : le site commence au tout grain automatisé.

Comment le site est financé, et ce que cela ne change pas

Faire sa Bière est conçu pour se financer par l’affiliation. Certains articles renvoient vers des revendeurs de matériel de brassage dans le cadre de deux programmes : Brouwland, via la plateforme TradeTracker, et microbrasseur.com, en affiliation directe. À la date de mise à jour de cette page, aucun lien n’est actif pour ces deux programmes : les mentions qui les concernent s’affichent sans lien. Le jour où un lien sera activé, un achat effectué après un clic dessus pourra verser une commission au site. Le prix payé sera le même que par un accès direct au revendeur.

Ce que la commission ne change pas : les prix relevés, qui sont ceux affichés par le revendeur à la date du relevé ; l’ordre des systèmes dans les tableaux, qui suit le prix ou le volume et jamais la rémunération ; et les réserves écrites sur un produit, y compris quand ce produit est celui vers lequel un lien pointe. Les trois tableaux comparatifs du site sont classés par prix croissant, de bout en bout, et aucun système n’y est monté ni descendu d’un rang.

Le détail des programmes et le traitement des données figurent dans la politique de confidentialité et d’affiliation.

Ce qui peut être faux sur ce site

Une méthode honnête dit aussi où elle peut se tromper.

Un prix peut avoir changé depuis le relevé. Un revendeur peut avoir retiré une référence de son catalogue. Une caractéristique constructeur publiée peut elle-même être approximative, en particulier les volumes de brassin fini, qui dépendent du profil de brassage autant que de la cuve. Une garantie annoncée « non communiquée » peut exister et n’être obtenue qu’en la demandant au revendeur.

Une erreur constatée sur une page de ce site peut être signalée à contact@faire-sa-biere.fr. Une correction de fond est reportée sur la page concernée, avec sa date.

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